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简介：在众人都羡慕的眼光里一顿开工酒就喝完了，酒足饭饱后就是开张做事情了。柳萌萌将去鱼皮鱼骨的方法交给玉芬婶子几人，又将擀面的方法交给桂花等人。工坊里就热火朝天的干起来了，柳萌萌亲自调配面粉和鱼肉的比例，很快第一锅鱼面就蒸出来了。众人都围着一个大案板将刚出锅的鱼面卷拿出来改刀切成小薄片，每一片鱼面都切的后薄匀称。切好的鱼面被放在一个个大簸箕里拿出去晾晒，为了防止被鸟兽偷吃柳萌萌特意去定制了好几大张细密的渔网，将渔网围在院子里。这样就算是有飞鸟看见了也吃不到了。柳萌萌还买了几大卷油毡布，防着下雨。