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简介：蔷薇边说边给她们示范，“现在开始煮焦糖，这种糖块，如果想要简单快速的煮好焦糖，尽量敲的碎一些行。锅里添些水，烧开，再把糖放到锅里，这个时候要一直搅拌，不能粘锅，否则糊了。等到糖色变成红色，盛出来一些，剩余的直接倒进去奶和红茶，煮开之后，再调小火煮一会，用滤过滤掉茶渣和奶皮，一杯焦糖味的奶茶便做好了。”